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Solomillo con tomate napolitano

Dados de solomillo dorados y tiernos con una salsa napolitana clásica. Es la versión 2.0 del magro con tomate que mezclado con el arroz y la verdura se convierte en un plato muy equilibrado. Un clásico que no falla y más nutritivo.

6,50

Cortamos las hortalizas en brunoise y las doramos, añadimos el tomate pelado y confitamos durante 6 horas a fuego lento. Cortamos el solomillo en daditos y lo doramos con aceite de oliva virgen de la cooperativa Recespaña de Madrid. Mezclamos con la salsa y acompañamos con el arroz y las verduras al vapor.

Kcal 446,9 Grasas 15,74 g Carbohidratos 48,31 g Proteína 22,37 g77 g

Ingredientes: solomillo de cerdo, pimiento, cebolla, tomate, ajo, azúcar, arroz y verdura de temporada
Cantidad: 410g
Alérgenos: no

 

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