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Pasta boloñesa a la toledana

Receta clásica italiana con ternera de la Sierra del Guadarrama. Pocos platos hay mejores que la pasta a la boloñesa y nosotros la elaboramos tomándonos nuestro tiempo, a fuego lento.

6,50

Doramos una de las mejores terneras de la península y la confitamos junto con la cebolla, el tomate y el AOVE de Madrid durante 12 horas. De esta forma el sabor gana mucha fuerza de manera natural. Le añadimos unos cherries asados para terminar.

Kcal 291 Grasas 4,61 g Carbohidratos 47,3 g Proteína 9,3 g

Ingredientes: pasta, ternera, cebolla y tomate
Cantidad: 300g
Alérgenos: gluten

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Hemos buscado, encontrado y seleccionado los mejores productos de Madrid y sus alrededores para darles nuestro toque, cocinándolos con máximo respeto y de manera saludable.

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