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Arroz de trigueros y portobelo

Un arroz elaborado sin grasas y cargado de nutrientes, con un sabor elegante. Contrapunteado por los champiñones confitados en en aceite de oliva virgen al limón consigue ser sano y divertido a partes iguales.

5,50

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Doramos el apio y la cebolla, desglasamos con vino blanco, añadimos las espinacas y cocemos para después batir y convertir en crema. Mientras, confitamos los champiñones en aceite de oliva virgen de Madrid y agregamos limón exprimido al final. Cocemos el arroz en la crema de espinacas y cuando está listo añadimos los champiñones

Kcal 350 g Grasas 1,75 g Carbohidratos 74 g Proteína 8,4 g

Ingredientes: arroz, apio, espinaca, cebolla, champiñón portobello, vino blanco y limón

Cantidad: 350 g

Alérgenos: sulfitos y apio

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